意大利烹饪学习规划,是在意大利摩德纳市和卡尔皮市的艾米利亚意大利企业家和中国企业家之间的合作中诞生。
规划目的的成熟是因为意大利和中国的卓越食品及文化,需要一个高品质橱窗,那就是对烹饪与语言、艺术与历史的交流和深入认知。
优尚意大利俱乐部瞄准传统与葡萄酒及美食产品造就的世界唯一的地域 – 意大利食品流域的特殊特点价值,推出了多种计划。
许多优秀国际刊物文章都介绍了生活和品尝在这里如此喜悦和丰富的事实,如:
http://huaban.com/boards/17358017/
Italy’s Greatest Gastronomic Treasure, Emilia-Romagna (forbes.com)
Italy: food and fantasy on a road trip in Emilia-Romagna (theguardian.com)